Odebírat novinky
 

Zuri Zanzibar se jako první hotel na světě pyšní zlatou certifikací EarthCheck za trvale udržitelný design

Zuri Zanzibar se jako první hotel na světě pyšní zlatou certifikací EarthCheck za trvale udržitelný design
3. 4. 2019 / Autor: developmentnews.cz Popisek: Zuri Zanzibar, interiér

Nedávno otevřený hotelový resort Zuri Zanzibar navržený českými architekty z Jestico + Whiles pro investora RSJ získal jako první hotel na světě zlatou certifikaci EarthCheck oceňující trvale udržitelný design.

Stylový komplex, nacházející se na třináctihektarovém pozemku přímo u pláže omývané Indickým oceánem, leží v oblasti Kendwa na severozápadním pobřeží zanzibarského ostrova Unguja. Zuri Zanzibar vyniká autentickou architekturou ve stylu „African Chic“, prvotřídní gastronomií i wellness službami. Z ekologického hlediska je zárukou trvale udržitelného rozvoje a odpovědného cestování. Respektuje danou lokalitu a životní prostředí a podporuje místní obyvatele.

Výjimečné ocenění

Zlatá certifikace EarthCheck je i v celosvětovém kontextu naprosto výjimečná. Její získání je výsledkem pětileté tvrdé práce celého početného týmu. Od samého začátku jsme na projektu úzce spolupracovali s místní komunitou a úřady, abychom návrh, s nímž jsme zvítězili v mezinárodní konkurenci a který stál na ekologickém principu, byli schopni převést do reality. Najali jsme si místního průvodce a důkladně prozkoumali dostupné materiály, kulturu i řemeslné postupy,“ komentuje Sean Clifton, ředitel pražské architektonické kanceláře Jestico + Whiles, a dodává: „Když jsme navrhli, že v místě založíme školku pro pěstování lokálních rostlin, koření a dřevin potřebných při výstavbě i následném osázení zahrad, abychom šetřili místní zdroje a nemuseli dovážet zeleň z pevniny, zaznamenali jsme několik zdvižených obočí. Nicméně naučili jsme se, jak správně pěstovat sazenice v podmínkách, kde hrozí monzunové deště anebo sežehnutí ostrým sluncem, a každý pokácený strom jsme kompenzovali náhradní výsadbou. I díky velké podpoře investora se vše podařilo realizovat a výsledkem je unikátní hotelový resort, na který můžeme být právem pyšní.“

Metoda benchmarku

EarthCheck je mezinárodní certifikační systém v oblasti cestovního ruchu, který zohledňuje nejen dopad na životní prostředí, ale také ekologický, sociokulturní a ekonomický aspekt. Pro své hodnocení používá metodu benchmarku: porovnává kvalitu a výkonnost hotelu s nejlepšími srovnatelnými provozy v praxi, přičemž v tomto směru disponuje největší databází na světě. Součástí procesu je také posouzení nezávislým auditorem. Podle závěrečné zprávy EarthChecku byly u hotelového resortu Zuri Zanzibar od počátku aplikovány zásady trvale udržitelného designu. Promítly se do návrhu budov respektujících původní členitost terénu a využívajících místní materiály i architektonickou tradici. Z dalších použitých environmentáních prvků a CSR aktivit EarthCheck ocenil:

  • Ekologické využívání energie: v Zuri Zanzibar je spotřeba energie na jednoho hosta na noc o 52 % nižší, než je u obdobných staveb sledovaných EarthCheckem běžné. Toho je dosaženo díky soběstačným zdrojům energie a instalaci méně energeticky náročných technologií včetně automatického osvětlení a systému Evening Breeze, který vytváří kolem postele mikroklima podporující zdravý spánek. Především ale spotřebovává o 75 % méně energie, než je obvyklé u standardní klimatizace.
  • Samostatné zdroje vody: Zuri Zanzibar je z hlediska spotřeby vody soběstačný, jelikož není žádným způsobem připojen k ostrovní inženýrské síti. Pitná i zavlažovací voda pro celý komplex se získává z vlastních studní na pozemku a pomocí odsolování mořské vody. Architekti se při navrhování projektu také záměrně vyhnuli trávníku, jelikož jeho pravidelná údržba by si vyžádala poměrně velkou a pravidelnou závlahu.
  • Udržitelné materiály a ochranu místních zdrojů: pro projekt byly využity převážně lokální materiály, jako jsou písek, cement, ocel či dřevo, dostupné v okruhu do 500 km od pozemku.
  • Sociální, kulturní a ekonomický přínos: Zuri Zanzibar se zaměřuje na podporu místní komunity: zlepšuje základní životní podmínky v obci Kendwa prostřednictvím vzdělávání, rekvalifikace a osobního rozvoje. Jedním z komunitních programů je například projekt „Pack to Give“, který hostům umožňuje přivézt si v kufru věci, jako jsou knihy, brýle či ručníky, a ty pak přímo darovat místním obyvatelům. Zuri Zanzibar také úzce spolupracuje se společností Zanrec na založení iniciativy „Keep Kendwa Clean“, jejímž cílem je zlepšit závažný problém v podobě nakládání s odpady na ostrově. Mezi další projekty patří realizace studní s pitnou vodou v okolí Kendwy, výstavba místních škol a vedení vzdělávacího projektu v oblasti cestovního ruchu, který po vyškolení dává místním obyvatelům příležitost najít si práci v oblasti hotelnictví a pohostinství.

Development news, red

Hledáte inspiraci pro bydlení?

Publikování nebo další šíření obsahu serveru TVarchitect.com je bez písemného souhlasu společnosti Living Media s.r.o. zakázáno.
Orgánem dohledu nad poskytováním audiovizuálních mediálních služeb na vyžádání je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání.
© 2019 Living Media s.r.o.
Vytvořeno v Beneš & Michl